Rrotat Pelton janë turbina të zakonshme për hidrocentrale të vogla, kur burimi i disponueshëm i ujit ka kokë relativisht të lartë hidraulike me shpejtësi të ulët rrjedhjeje, ku rrota Pelton është më efikase.Rrotat Pelton janë bërë në të gjitha përmasat, nga sistemet më të vogla mikro Hidro deri te shumë më të mëdha se sa do të kërkonin njësitë e vogla 10 MW.
Operacionalisht, ndërsa rryma e ujit përplaset me tehet e konturuara të kovës, drejtimi i shpejtësisë së ujit ndryshohet për të ndjekur konturet e kovës.Energjia e impulsit të ujit ushtron çift rrotullues në sistemin e kovës dhe rrotës, duke rrotulluar rrotën;vetë rrjedha e ujit bën një "kthesë" dhe del në anët e jashtme të kovës, e ngadalësuar në një shpejtësi të ulët.Në këtë proces, momenti i avionit të ujit transferohet në timon dhe prej andej në një turbinë.Kështu, energjia e "impulsit" funksionon në turbinë.Për fuqinë dhe efikasitetin maksimal, sistemi i rrotave dhe turbinës është projektuar i tillë që shpejtësia e rrymës së ujit të jetë dyfishi i shpejtësisë së kovave rrotulluese.Një përqindje shumë e vogël e energjisë kinetike origjinale të avionit të ujit do të mbetet në ujë, gjë që bën që kova të zbrazet me të njëjtin ritëm që mbushet, dhe në këtë mënyrë lejon që rrjedha e hyrjes me presion të lartë të vazhdojë pandërprerë dhe pa humbje energjie.Zakonisht dy kova janë montuar krah për krah në timon, gjë që lejon ndarjen e rrymës së ujit në dy rrjedha të barabarta.Kjo balancon forcat e ngarkesës anësore në timon dhe ndihmon për të siguruar transferim të qetë dhe efikas të momentit të rrymës së lëngshme të ujit në rrotën e turbinës.